央廣網(wǎng)合肥5月30日消息（記者 周然 見(jiàn)習記者 劉浩）當隔壁的女同事發(fā)起每周不少于三次5公里夜跑的號角時(shí)，體重管理的序幕，已悄然在職場(chǎng)拉開(kāi)。為帶動(dòng)身邊人重視健康管理，她甚至與對面男同事展開(kāi)了夜跑“對賭”的拉鋸戰，以此鞭策互不掉隊。

減重，這僅是辦公室場(chǎng)景的一瞥。

5月30日，由安徽省衛生健康委員會(huì )、安徽省教育廳、安徽省體育局、安徽廣播電視臺主辦的為愛(ài)“減負” 健康“徽”來(lái)——體重管理系列主題宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式在安徽省兒童醫院舉行。

啟動(dòng)儀式現場(chǎng) （央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 劉浩 攝）

來(lái)自官方的重視，讓原本屬于個(gè)人的健康管理多了一份儀式感。

2024年，國家衛生健康委啟動(dòng)了“體重管理年”活動(dòng)，旨在通過(guò)普及健康生活方式，加強慢性病防治，全面提升全民健康素養。

安徽今年“體重管理”主題系列活動(dòng)還將推出10項專(zhuān)項活動(dòng)，通過(guò)多部門(mén)協(xié)同、全社會(huì )聯(lián)動(dòng)，助力提升全民體重管理意識和技能，預防控制超重肥胖，推動(dòng)慢性病防治關(guān)口前移。安徽省兒童醫院兒童內分泌代謝科主任陳雨青接受央廣網(wǎng)采訪(fǎng)時(shí)，就如何科學(xué)減重、合理膳食等作了詳細介紹。

陳雨青向小朋友和家長(cháng)科普科學(xué)減重 （央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 劉浩 攝）

如何科學(xué)減重？

在運動(dòng)方面，陳雨青強調有氧運動(dòng)與抗阻訓練相結合的重要性。她指出，快走、慢跑、游泳、跳繩等有氧運動(dòng)能有效燃燒脂肪，建議每周進(jìn)行3-5次，每次持續30-60分鐘。同時(shí)，每周2-3次的抗阻訓練，如深蹲、俯臥撐、啞鈴練習等，可以幫助增加肌肉量，提高基礎代謝率。對于時(shí)間緊張的人群，高強度間歇訓練是個(gè)不錯的選擇，20分鐘的訓練能達到1小時(shí)慢跑的效果，但慢性病患者需要在醫學(xué)監督下謹慎進(jìn)行。

陳雨青特別提醒，制定運動(dòng)計劃時(shí)要循序漸進(jìn)。建議從每天30分鐘的運動(dòng)開(kāi)始，逐步增加到60分鐘甚至更長(cháng)時(shí)間，讓身體有個(gè)適應的過(guò)程。同時(shí)，保持運動(dòng)多樣性也很關(guān)鍵，可以在一周內安排不同的有氧運動(dòng)和力量訓練項目，避免因單一運動(dòng)方式導致減脂效果下降。運動(dòng)前后的準備和恢復同樣不容忽視，充分的熱身和拉伸能有效減少肌肉酸痛和受傷風(fēng)險。

醫生向小朋友科普合理膳食（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 劉浩 攝）

如何科學(xué)膳食？

在飲食方面，陳雨青提出了“211法則”的科學(xué)膳食建議。她解釋說(shuō)，每餐應該包含2份蔬菜、1份優(yōu)質(zhì)蛋白（如雞胸肉、魚(yú)或豆腐）和1份低GI（升糖指數）主食（如燕麥、糙米或紅薯）。這種均衡的飲食結構能確保攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物和健康脂肪。她建議多食用瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)、蔬菜、水果和全谷物，同時(shí)減少加工食品、高糖飲料和高脂肪食物的攝入。

三餐分配也有講究。陳雨青主張“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少”的原則，早餐要包含蛋白質(zhì)、碳水化合物和膳食纖維，晚餐則要控制食量并避免進(jìn)食過(guò)晚。她還推薦采用小份多餐的方式，在兩餐之間可以適當食用無(wú)糖酸奶、堅果等健康零食，避免一次性進(jìn)食過(guò)多。

健康宣教科普義診現場(chǎng)（央廣網(wǎng)見(jiàn)習記者 劉浩 攝）

健康減重避雷

針對常見(jiàn)的減重誤區，陳雨青特別提醒：?jiǎn)渭円揽克�煮菜容易導致�(tīng)I養不良；完全戒斷碳水化合物可能影響代謝，導致體重反彈；長(cháng)期依賴(lài)代餐粉可能會(huì )降低基礎代謝率。

她建議警惕那些標榜“0糖”但含代糖、“低脂”但高糖的加工食品。

陳雨青強調，健康減脂需要多方面的配合。首先要保證每天7-9小時(shí)的高質(zhì)量睡眠，這有助于身體恢復和新陳代謝；其次要保持耐心，減脂是個(gè)長(cháng)期過(guò)程，不能期望短期內就看到明顯效果。在減重過(guò)程中，要密切關(guān)注身體信號，如出現疲勞、頭暈、關(guān)節疼痛等不適癥狀，要及時(shí)調整計劃或咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士。定期監測體重、體脂率、腰圍等指標也很重要，可以根據數據變化及時(shí)調整運動(dòng)和飲食方案。

陳雨青特別指出，通過(guò)天然食物獲取營(yíng)養是最理想的方式，不建議過(guò)度依賴(lài)減脂補劑�！翱茖W(xué)減重的關(guān)鍵在于建立并堅持健康的生活方式，只有這樣才能實(shí)現長(cháng)期有效的減重效果�！�