央廣網(wǎng)荊州6月28日消息(記者趙玲)6月27日,2025千里江陵廚王爭霸賽暨荊楚美食消費嘉年華活動(dòng)在荊州市江陵縣舉行;顒(dòng)現場(chǎng),有“魚(yú)米之鄉”美譽(yù)的江陵縣,端上近160道本土特色美食和食材,吸引國內上百家餐飲企業(yè)、食材供應鏈公司前來(lái)選品采購,并現場(chǎng)簽下多個(gè)采購協(xié)議,總金額超千萬(wàn)元。

色香味俱全的江陵美食(央廣網(wǎng)發(fā) 羅偉 攝)

荊州江陵,位于長(cháng)江中游、江漢平原腹地,因“地臨江”“近州無(wú)高山,所有皆陵阜”而得名。江陵是湖北省糧食主產(chǎn)區、糧食增產(chǎn)大縣!扒Ю锝辍眳^域公用品牌和“南方好米——江陵道米”享譽(yù)國內,天助牌菜籽油被評為“全國馳名商標”,“三湖黃桃”被評為“國家地理標志產(chǎn)品”,“江陵金菊”被評為“國家地理標志證明商標”。

荊楚美食消費嘉年華現場(chǎng) 客商們品鑒江陵好物(央廣網(wǎng)發(fā) 羅偉 攝)

當日,千里江陵廚王爭霸賽吸引百余名廚師參賽,設“十大名廚”“十大創(chuàng )新菜”“十大名小吃” 三大競技賽道。荊州市烹飪協(xié)會(huì )與江陵縣烹飪協(xié)會(huì )名廚組成評審團。

賽場(chǎng)之外,荊楚美食消費嘉年華的展區同樣人頭攢動(dòng)。這里分設新鮮食材農特產(chǎn)品展區與江陵特色小吃展區。江陵特色產(chǎn)品鐵牛餅展位前,濃郁的香味引得商客們紛紛駐足品嘗。三湖黃桃系列產(chǎn)品、易溝子醬油面、雙低菜籽油、豐澤園水果等展位前也圍滿(mǎn)商客,不少人品嘗后,紛紛詢(xún)問(wèn)起產(chǎn)品的價(jià)格、生產(chǎn)工藝、保鮮期等詳細情況。工作人員耐心解答后,當場(chǎng)互加微信,約定會(huì )后詳談;顒(dòng)現場(chǎng),多家食材供應鏈企業(yè)與江陵縣農產(chǎn)品加工企業(yè)達成采購協(xié)議。

荊楚美食消費嘉年華現場(chǎng) 客商們品鑒江陵好物(央廣網(wǎng)發(fā) 羅偉 攝)

江陵縣相關(guān)負責人表示,江陵擁有歷史悠久的美食文化,目前已梳理出“五個(gè)一”特色農業(yè)品牌:一粒米(江漢大米)、一顆桃(三湖黃桃)、一碗面(醬油面)、一壺油(天助牌菜籽油)、一塊餅(鐵牛餅),下一步江陵縣要繼續講好舌尖上的江陵故事,把江陵的美食、食材推向全國,助力三產(chǎn)融合,帶動(dòng)鄉村振興。

編輯:左洋
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