央廣網(wǎng)婁底9月13日消息（記者 楊清）九月的新化，山林蒼翠，黃精飄香。9月9日，第五屆全國林下生態(tài)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )在這座湘中縣城舉行，來(lái)自全國的專(zhuān)家、學(xué)者和企業(yè)家齊聚一堂，共謀黃精產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大計。

作為多花黃精的誕生地和道地核心產(chǎn)區，新化縣交出了一份令人矚目的成績(jì)單：建成黃精種植基地13萬(wàn)畝，培育新型經(jīng)營(yíng)主體435家，帶動(dòng)就業(yè)12萬(wàn)人，綜合產(chǎn)值突破30億元。

千年道地底蘊：從“蚩尤食糧”到“國藥上品”

新化與黃精的羈絆，可追溯至數千年前。作為蚩尤故里，這里流傳著(zhù)蚩尤部族采挖黃精充饑健體、征戰精力充沛的傳說(shuō)；秦朝時(shí)期，先秦先民逃難至紫鵲界區域，以黃精為食并融合文化開(kāi)鑿秦人梯田，黃精的滋養功效自此代代相傳。

新化黃精的卓越品質(zhì)，源于大自然的慷慨饋贈。新化縣地處北緯27°至28°黃金緯度帶，75%以上的森林覆蓋率與富含硒鋅的疏松土壤，孕育出的黃精多糖、皂苷含量遠超國家標準，贏(yíng)得“比黃精味道更好的藥材不多、比黃精藥效更好的食材不多”的業(yè)界共識。

新化黃精（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

當地堅守“九蒸九曬、陰陽(yáng)反復”的傳統工藝，將黃精塑造成“黑如漆、亮如油、甘如飴”的文化遺產(chǎn)，既保留藥用價(jià)值，又賦予其膳食功能。

如今，新化已建成全國首個(gè)黃精集散中心、黃精展覽館，“新化黃精”成功斬獲國家地理標志認證，從“養在深閨”的深山草本，蛻變?yōu)橄碜u(yù)全國的“健康瑰寶”。

全鏈創(chuàng )新賦能：從“分散種植”到“百億集群”

黃精種植基地（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

新化黃精產(chǎn)業(yè)的崛起，離不開(kāi)科技創(chuàng )新的支撐。近年來(lái)，新化縣委、縣政府將黃精產(chǎn)業(yè)作為“產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉村振興、富民強縣”的核心抓手，通過(guò)政策扶持、科技賦能、模式創(chuàng )新，構建起“種植－加工－銷(xiāo)售－科研”完整產(chǎn)業(yè)鏈。

為此，新化編制《新化縣黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年規劃（2026—2030年）》，出臺《促進(jìn)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補辦法》，每年統籌資金對黃精種植、育苗每畝補助1200元，實(shí)施129個(gè)村級主導產(chǎn)業(yè)項目；成立黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，聯(lián)合浙江農林大學(xué)、馬連科院士科研團隊等共建全國首個(gè)黃精研究院，培育“黃精科技小院”，牽頭或參與11項國省行業(yè)標準制定，2024年國家林業(yè)和草原局更在新化發(fā)布《黃精》國家行業(yè)標準，為產(chǎn)業(yè)規范發(fā)展定調。

新化黃精近野生種植分布圖（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

新化還在全國率先突破林下仿野生栽培技術(shù)，劃定大熊山、古臺山等10個(gè)野生多花黃精保護區，面積達1.6萬(wàn)畝，并實(shí)施24小時(shí)動(dòng)態(tài)監控保護，加大對野生多花黃精的保護力度。目前全縣黃精種植面積達13萬(wàn)畝，預計2030年將擴至25萬(wàn)畝，年可采挖面積5萬(wàn)畝。黃精產(chǎn)業(yè)不僅帶來(lái)了經(jīng)濟效益，更成為激活萬(wàn)畝青山的“金鑰匙”。據統計，新化黃精產(chǎn)業(yè)已帶動(dòng)就業(yè)12萬(wàn)人，為當地農民開(kāi)辟了穩定的增收渠道。

黃精加工廠(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 新化縣融媒體中心 供圖）

截至目前，新化已培育435家黃精生產(chǎn)加工企業(yè)及合作社，其中市級以上龍頭企業(yè)16家（省級4家），研發(fā)出九制黃精片、黃精茶、黃精口服液等30余個(gè)系列產(chǎn)品，2024年加工總產(chǎn)量達9000余噸。

從2018年斬獲國家地理標志證明商標，到2024年獲評湖南省“一縣一特”優(yōu)秀農產(chǎn)品品牌，“新化黃精”已成為全國黃精產(chǎn)業(yè)的“金字招牌”。

盛會(huì )聚智謀遠：從“產(chǎn)業(yè)標桿”到“千億藍圖”

第五屆全國林下生態(tài)黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )的召開(kāi)，成為新化黃精產(chǎn)業(yè)邁向新征程的重要里程碑。

會(huì )上，《新化縣黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃（2026—2030年）》正式發(fā)布，明確“一園區、兩中心、多基地”布局，計劃構建資源保護、良種繁育、康養旅游等十大體系，劍指2030年“黃精產(chǎn)業(yè)百億縣”目標；浙江農林大學(xué)新化黃精共富學(xué)院首發(fā)《黃精》新書(shū)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論支撐。

新化縣人民政府與湖南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系簽訂戰略合作協(xié)議，進(jìn)一步強化科技支撐；來(lái)自全國的11位企業(yè)家代表共同發(fā)布《全國黃精產(chǎn)業(yè)（新化）宣言》，承諾推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規范、高效、可持續發(fā)展。

“新化黃精”這一品牌從“養在深閨”到“走向全國”，正朝著(zhù)“享譽(yù)世界”目標穩步邁進(jìn)。婁底市副市長(cháng)伍鵠表示，期待新化持續擦亮“新化黃精”招牌，為全國黃精產(chǎn)業(yè)邁向千億規模貢獻“新化力量”。

站在“多花黃精起源地”的新起點(diǎn)，這座“湘中藥谷”將繼續讓“林下黃金”激活萬(wàn)畝青山，讓中藥材真正成為鄉村振興的“金鑰匙”。